Egg Nog #4

Egg Nog #4
Categoría: Punch / Bebida para fiestar
Tipo: OpciĆ³n de alcohol
Vaso: Bowl for punch

Ingredientes

  • Seis de Yema de huevo
  • 1/4 taza de Azúcar
  • 2 tazas de Leche
  • Medio taza de Rum ligero
  • Medio taza de Bourbon
  • 1 cucharadita de Extracto de vainilla
  • 1/4 cucharadita de Sal
  • 1 taza de Nata montada
  • Seis de Blanco de huevo
  • 1/4 taza de Azúcar
  • Tierra de Nuez moscada

Instrucciones

En un bowls grande batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Añadir el azúcar restante poco a poco, batiendo hasta obtener picos firmes. Incorporar la mezcla de yemas y la crema batida a las claras de huevo. Servir Immediately. Espolvorear canela sobre cada porción. Servir en una bowl para ponche o un bowl grande. NOTA: Para una bebida sin alcohol a base de huevo, preparar la bebida de huevo como se indica anteriormente, except omita el bourbon y el ron e incremente la leche a 3 tazas.