Gluehwein

Gluehwein
Categoría: Ponche
Tipo: Alcohol opcional
Vaso: Taza de café irlandés

Ingredientes

  • 1 L de Vino tinto
  • 125 ml de Agua
  • 60 gr de Azúcar
  • 1 de Canela
  • 3 de Clavos
  • 1 cucharilla de Corteza de limón

Instrucciones

Hierve el azúcar y las especias en agua, déjalas en el agua durante 30 minutos. Cola el agua especiada y mezcla con el vino. Calienta lentamente hasta que esté a punto de hervir. (Para eliminar el alcohol, hiérvelo durante un rato.) Puedes agregar jugo de limón o naranja a gusto. Sirve en taza irlandesa de café.