Ramos Gin Fizz

Ramos Gin Fizz
Categoría: Cocktail
Tipo: Alcohólico
Vaso: Copa alta

Ingredientes

  • 4.5 cl de Ginebra
  • 3 cl de Limón exprimido
  • 3 cl de Jarabe de Azúcar
  • 6 cl de Nata
  • "Uno" de Blanco de Huevo
  • 2 gotas de Extracto de vainilla
  • 2 cl de Agua con Gas

Instrucciones

Prepara todos los ingredientes en la encimera para poder trabajar bien y rápidamente, especialmente la crema y la clara de huevo. Vierte todos los ingredientes en una coctelera. Agita vigorosamente durante 1 minuto: la crema y la clara de huevo deben mezclarse perfectamente, así que no te apresures. Ahora abre la coctelera y pon algo de hielo y agita durante 1-2 minutos. Depende de cuánto puedas resistir. Vierte en un vaso highball, agrega un chorrito de soda y decora a gusto. El Ramos Gin Fizz alguna vez se bebía como una bebida tonificante o incluso como desayuno, pruébalo como un aperitivo y después de la cena y descubrirás una joya perdida.